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Receta de pan de maíz con queso y jalapeño

Receta de pan de maíz con queso y jalapeño

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  • Pan sin levadura
  • pan de maíz

Reconocido como una delicia culinaria en América Latina, el pan de maíz se sirve mejor caliente y directamente en el horno. Es sabroso, pero contiene una dulzura suave y deliciosa en cada bocado. Simplemente irresistible.

11 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 16

  • 200 g de harina de maíz amarillo o harina de polenta
  • 100 g de harina común, tamizada
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharada de mezcla de condimentos para fajitas Discovery®
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 50 g de queso cheddar maduro, rallado
  • 1 cucharada de Jalapeños rojos Discovery®
  • 350 ml de leche
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 huevo

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 25min› Listo en: 35min

  1. Precalentar el horno a 200 C / Gas 6. Engrasar y forrar un molde cuadrado de 22cm.
  2. Mezcle la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, el condimento, el azúcar, la sal, el queso y los jalapeños.
  3. Batir la leche, el aceite y el huevo y mezclar con la mezcla de harina de maíz para hacer una masa suave.
  4. Cocine en horno precalentado durante 20-25 minutos hasta que esté listo y dorado.
  5. Retirar de la lata, cortar en cuadrados y servir caliente.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)

Reseñas en inglés (1)

Este fue un pan realmente bueno para acompañar mi comida mexicana. Tenía un color encantador y un sabor delicioso. La adición de los jalapeños le dio una buena patada de calor. ¡Hará de nuevo! -16 de agosto de 2013


Ver el vídeo: Como hacer Pan de maíz (Agosto 2021).