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Receta de tazas de manzana al horno

Receta de tazas de manzana al horno

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Estas tazas de manzana al horno son un postre simplemente delicioso y realmente muestran el sabor de las manzanas de temporada.


Cambridgeshire, Inglaterra, Reino Unido.

1 persona hizo esto

IngredientesPara 4 personas

  • 4 manzanas Granny Smith grandes
  • 100g de dátiles secos picados
  • 100g de pasas picadas
  • 2 cucharadas de azúcar moscovado light
  • 1 cucharadita de especias mixtas
  • 1 naranja pequeña, ralladura y especias
  • 1 cucharada de yogur griego o queso fresco para servir

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 1 hora› Listo en: 1 hora y 20 minutos

  1. Precalentar el horno a 150 C / Gas 2.
  2. Corte cada manzana a la mitad a través de la circunferencia y saque el corazón con una cuchara de postre de ambas mitades, dejando huecos en forma de cuenco.
  3. Mezcle todos los ingredientes restantes excepto el jugo de naranja y llene las manzanas con la mezcla.
  4. Colocar las manzanas rellenas en una fuente refractaria, verter sobre el jugo de naranja y cubrir con papel de aluminio. Transfiera al horno y hornee por 40-45 minutos.
  5. Retire el papel de aluminio y continúe horneando durante 20-30 minutos más hasta que estén tiernos pero no blandos.
  6. Deje enfriar unos minutos antes de servir con el yogur o queso fresco.

Nota

Las manzanas y peras sudafricanas están en temporada entre febrero y octubre. Las deliciosas variedades de manzanas y peras están ampliamente disponibles en los supermercados británicos, incluidas las peras Forelle coloreadas especiales y las manzanas Royal Gala dulces y crujientes.

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