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Receta de salsa BBQ con cerveza

Receta de salsa BBQ con cerveza

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¿Qué es mejor que la salsa BBQ? Salsa BBQ hecha con cerveza, ¡por supuesto! Esta salsa BBQ se puede hacer picante agregando más o menos chiles o salsa de chile al gusto. Puede dejar el chile si lo está preparando para aquellos que no son tan aventureros.

4 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 2

  • 8 cucharadas de azúcar suave morena
  • 4 cucharadas de mostaza (tu elección)
  • 8 cucharadas de salsa de chile (o 1 chile fresco finamente picado)
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 8 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra
  • 110ml de cerveza

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 10min› Listo en: 20min

  1. Mezclar todos los ingredientes en una cacerola y llevar a ebullición; cocine por 5 minutos, sin tapar. Almacenar en el refrigerador hasta que se necesite.

Consejo del cocinero

Si la salsa queda muy fina después de 5 minutos de hervir, espesar con un poco de harina de maíz y cerveza.

Consejos para barbacoa

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)

Reseñas en inglés (1)

posiblemente un poco demasiado dulce para empezar, pero muy sabroso y con la cantidad justa de calor-02 Aug 2015


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