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Crumble con ciruelas

Crumble con ciruelas


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¿Cómo puedo describirte este manjar? Mmmmmmmm .... servido caliente con una taza de helado al lado es una locura ... servido frío ... ¡es divino! Puedes probar otras frutas, ¡pero las ciruelas le dan un sabor de ensueño!

  • 1 kg de ciruelas maduras (puedes poner aún más)
  • 140 gr de azúcar morena
  • 100 gr de avena (preferiblemente finamente molida)
  • extracto de vainilla natural una cucharadita
  • extracto de flor de naranjo una cucharadita
  • el jugo de una naranja
  • cáscara de naranja rallada
  • 250 gr de harina
  • 175 gr de mantequilla fría pero blanda
  • una pizca de sal

Porciones: 10

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Crumble con ciruelas:

Mezclamos todos los ingredientes (excepto la fruta) hasta que la composición se desmorone y obtengamos las migas de masa. Lavar las ciruelas y partirlas en trozos (cortarlas), ponerlas en la bandeja y espolvorear con el zumo de naranja.

Pon las migas de masa encima.

Poner la vainilla, la piel de naranja y meter al horno hasta que se dore a 180 grados.

Es algo así como un sueño ...



Prepara la tarta

Primero preparamos el crumble, porque tiene que mantenerse frío durante 30-45 minutos.
Ponga la harina, la canela, las almendras, el azúcar en el robot de cocina y mezcle hasta que las almendras estén trituradas, agregue la mantequilla fría y mezcle solo un poco hasta que se vea arenoso. Si no tienes un procesador de alimentos, pica las almendras con un cuchillo y mézclalas a mano, trabajando rápido. Refrigere por 35-30 minutos.

Las ciruelas deben estar bien maduras y suaves. Si son jugosas y suaves, tendrán un sabor más intenso y serán dulces. Ya no les agrego azúcar, así que es un postre bastante ligero.
Lava las ciruelas y córtalas en 2, luego mézclalas con el resto de los ingredientes.
Los colocamos en una forma con un diámetro de 20-22 cm con paredes más altas. Puede ser una forma de cerámica, un recipiente de yena u otro recipiente resistente al calor. Precalienta el horno a 180 grados.
Espolvorea el crumble encima, lo más uniformemente posible en todas partes.
Hornee durante 35-45 minutos hasta que comience a dorarse bien y las ciruelas se ablanden.
Sirve caliente con helado de vainilla. Se puede servir simple y frío, con crema de vainilla, queda muy bueno. ¡Disfrutar!


Prepara la tarta

Primero preparamos el crumble, porque tiene que mantenerse frío durante 30-45 minutos.
Ponga la harina, la canela, las almendras, el azúcar en el robot de cocina y mezcle hasta que las almendras estén trituradas, agregue la mantequilla fría y mezcle solo un poco hasta que se vea arenoso. Si no tienes un procesador de alimentos, pica las almendras con un cuchillo y mézclalas a mano, trabajando rápido. Refrigere por 35-30 minutos.

Las ciruelas deben estar bien maduras y suaves. Si son jugosas y suaves, tendrán un sabor más intenso y serán dulces. Ya no les agrego azúcar, así que es un postre bastante ligero.
Lava las ciruelas y córtalas en 2, luego mézclalas con el resto de los ingredientes.
Los colocamos en una forma con un diámetro de 20-22 cm con paredes más altas. Puede ser una forma de cerámica, un recipiente de yena u otro recipiente resistente al calor. Precalienta el horno a 180 grados.
Espolvorea el crumble encima, lo más uniformemente posible en todas partes.
Hornee durante 35-45 minutos hasta que comience a dorarse bien y las ciruelas se ablanden.
Sirve caliente con helado de vainilla. Se puede servir simple y frío, con crema de vainilla, queda muy bueno. ¡Disfrutar!


Plum Crumble - Recetas

A receta de El país de la cocina
por Alice Ciobanu

Para el postre de hoy preparamos uno delicioso. desmenuzar con ciruelas. Es fácil y rápido de hacer y dónde más se puede consumir tan pronto como se haya enfriado. Así que puedes prepararlo por la tarde o temprano por la mañana y disfrutarlo inmediatamente después del almuerzo. Nos gustó mucho el crumble de ciruelas, ni siquiera Miruna se acercó mucho. Pero, no, Miru realmente no toca ningún postre & # 8230 todavía :)) tal vez cuando crezca, ¿lo sé?

Ingredientes para el crumble de ciruelas

  • 1 paquete de mantequilla
  • 200 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1 kg de ciruelas

Preparación para el crumble de ciruelas.

Lavar las ciruelas y quitarles las semillas. Luego córtelos en 2 o 4 trozos. Poner las rodajas de ciruela en un bol y espolvorear 150 gr de azúcar por encima. Revuelva y deje reposar durante aproximadamente 1-2 horas, tiempo durante el cual las frutas dejarán el jugo.

Para preparar la masa necesaria para este delicioso crumble con ciruelas, tendrás que poner en un bol la harina mezclada con canela y el resto del azúcar (100 gr) y la mantequilla fría cortada en trozos. Luego comience con los dedos para desmenuzar la mantequilla en la harina, mezclando y formando una composición desmenuzable y sin unir, un poco como unas galletas desmenuzadas.

Luego tome un tazón resistente al calor, engrasado con muy poca mantequilla. Ponga un puñado de ciruelas en cada una, vierta el jugo que dejaron. Luego forme una capa de la composición desmenuzable preparada en la parte superior, como expliqué un poco más arriba. Cubre toda la superficie.

Luego ponga los tazones en el horno precalentado a 160 grados durante 15 minutos. Compruebe que la capa superior esté horneada, luego retire los tazones y déjelos enfriar.

Coma crumble con ciruelas frías o con una cucharada saludable de helado.


Plum Crumble - Recetas

A receta de El país de la cocina
por Alice Ciobanu

Para el postre de hoy preparamos uno delicioso. desmenuzar con ciruelas. Es fácil y rápido de hacer y dónde más se puede consumir tan pronto como se haya enfriado. Así que puedes prepararlo por la tarde o temprano por la mañana y disfrutarlo inmediatamente después del almuerzo. Nos gustó mucho el crumble de ciruelas, ni siquiera Miruna se acercó mucho. Pero, no, Miru realmente no toca ningún postre & # 8230 todavía :)) tal vez cuando crezca, ¿lo sé?

Ingredientes para el crumble de ciruelas

  • 1 paquete de mantequilla
  • 200 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1 kg de ciruelas

Preparación para el crumble de ciruelas.

Lavar las ciruelas y quitarles las semillas. Luego córtelos en 2 o 4 trozos. Poner las rodajas de ciruela en un bol y espolvorear 150 gr de azúcar por encima. Revuelva y deje reposar durante aproximadamente 1-2 horas, tiempo durante el cual las frutas dejarán el jugo.

Para preparar la masa necesaria para este delicioso crumble con ciruelas, tendrás que poner en un bol la harina mezclada con canela y el resto del azúcar (100 gr) y la mantequilla fría cortada en trozos. Luego comience con los dedos para desmenuzar la mantequilla en la harina, mezclando y formando una composición desmenuzable y sin unir, un poco como unas galletas desmenuzadas.

Luego tome un tazón resistente al calor, engrasado con muy poca mantequilla. Ponga un puñado de ciruelas en cada una, vierta el jugo que dejaron. Luego forme una capa de la composición desmenuzable preparada en la parte superior, como expliqué un poco más arriba. Cubre toda la superficie.

Luego ponga los tazones en el horno precalentado a 160 grados durante 15 minutos. Compruebe que la capa superior esté horneada, luego retire los tazones y déjelos enfriar.

Coma crumble con ciruelas frías o con una cucharada saludable de helado.


Crumble con ciruelas

Mezcla la mantequilla y la harina con las yemas de los dedos para hacer una especie de masa arenosa.

Agrega el azúcar y vuelve a mezclar.

Precalentar el horno a 180 ° C (termostato 6).

Poner las ciruelas pasas cortadas en 2 en el fondo de la sartén untado con un poco de mantequilla y espolvorear la masa.

Si tiene invitados, es mejor hornear en formas individuales, es más fácil de servir.

Cuando la parte superior esté dorada, estará lista.

Es un pastel común en Francia. Está elaborado con todo tipo de frutas. También se puede preparar con mermelada de ciruela.

Crumble es un postre de Inglaterra y tiene todo tipo de versiones. Contiene harina, azúcar y mantequilla, además de fruta. La parte superior está crujiente. Los más populares son las manzanas, los melocotones, las bayas, las ciruelas y el ruibarbo. La tapa también puede contener frutos secos: almendras, avellanas, nueces. El azúcar morena a menudo se espolvorea sobre el crumble y se carameliza cuando se hornea. Se sirve con helado, con un aderezo o simple. (Información y fotos de internet)


Crumble de ciruela

Desayuno dulce, pero aún agrio, jugoso, pero aún seco. Es uno de mis platos de desayuno favoritos, y los de Dos hermanitos hambrientos decidieron darnos su receta. Puede encontrar más recetas de ellos aquí y aquí.

"¿Cómo te sientes al comenzar el día con un desayuno dulce y súper nutritivo, en forma de postre y de temporada? Más precisamente con un crumble de ciruelas, del agrado de los más pequeños.

Ingrediente:

  • 370g de ciruelas
  • 1 lgt lleno de canela
  • 1 g de harina de tapioca (o almidón de maíz no modificado genéticamente)
  • 40g de nueces molidas
  • 30 g de harina de almendras
  • 90 g de avena fina
  • 1 lg con una punta de aceite de coco suave pero sin líquido

Método de preparación:

  • Precalienta el horno a 180 grados.
  • Corta las ciruelas en cubos y mézclalas con canela y harina de tapioca. Los dejamos a un lado.
  • Mezcle el resto de los ingredientes en el robot de cocina o en un bol con un tenedor.
  • En platos de cazuela (obtuve la composición para 6 piezas) o en un cuenco de yena o cerámica poner las ciruelas y, sobre ellas, distribuir uniformemente la composición de nueces y copos.
  • Hornee durante unos 35-40 minutos ".

Drd. nutrición pediátrica Hadmaș Roxana

Especialista en Nutrición y Dietética, Nutrición Clínica y Comunitaria, estudiante de Doctorado en Ciencias Médicas, rama de Pediatría


Crumble con ciruelas

¡Definitivamente este es uno de mis postres favoritos! ¡Y cuando piensas que es tan fácil de hacer y contiene tan pocos ingredientes! Va bien con cualquier fruta jugosa, pero con ciruelas es lo mejor, al menos para mí.
¡Debes probar este maravilloso postre al menos una vez!

Preparación Crumble con ciruelas

Primero prepare la masa desmenuzable (crumble) mezclando mantequilla con azúcar y harina. Ponemos la masa obtenida en papel de aluminio y la metemos en el congelador durante 10-15 minutos.
Durante este tiempo, lava bien las ciruelas, quita las semillas y córtalas en rodajas. Engrasa una bandeja de cerámica (yo usé una pequeña) con mantequilla y ponle las ciruelas. Espolvorea un sobre de azúcar de vainilla y una cucharadita de canela encima de las ciruelas.
Saca la masa del congelador y pásala sobre la fruta.

Poner en el horno precalentado a 180ºC durante unos 30 minutos o hasta que la masa esté dorada por encima.
Obtenemos un postre con masa crujiente encima y fruta jugosa y sabrosa debajo.
¡Disfrute de su comida!


Desmoronarse

Un postre en mi alma, este Crumble inglés: simple, muy fácil de hacer y sorprendentemente sabroso. Además, los contrastes de textura y temperatura (porque un crumble se sirve caliente, pero enriquecido con una guarnición de helado o crema de vainilla fría) hacen que un bocado de postre de aspecto modesto explote en tu boca como un castillo de fuegos artificiales. Una fiesta.

No es la primera vez que preparo un desmoronarse, cada vez que lo hice puedo decir que "jugué con la casa cerrada", se pidieron bises y los agradecimientos fueron loables. ¿Por qué no lo he publicado todavía en el blog? Bueno, en cierto modo lo hice, cuando presenté un menú abundante en el que también se producía un crumble con peras y frambuesas, pero, por modesto que sea, pasó desapercibido, quedando eclipsado por un bife espectacular.

OTRAS RECETAS DE POSTRE SENCILLAS Y SABROSAS

En principio, un crumble significa una preparación con una cobertura crujiente de una mezcla de harina y mantequilla, que también puede contener nueces o cereales picados. Si el crumble es dulce, por supuesto, la cobertura también contiene azúcar. En las versiones dulces, la mayoría de las veces el crumble acompaña a frutas variadas o únicas. Bueno, después hice crumble con peras y frambuesas últimamente (que ya mencioné), luego desmenuzar con ciruelas, desmenuzar con manzanas y moras, desmenuzar con manzanas y ruibarbo, desmenuzar con fresas y ni siquiera sé cuántas combinaciones, ayer , con las frutas que por casualidad se encontraban en el momento oportuno en el frigorífico, hice crumble con melocotones, mangos y moras. Una locura de postre, digna de un artículo de blog especial. :)


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Método de preparación:

Primero, sacamos las semillas de las ciruelas, los cortamos desmenuzar y ellos mezclar con el azúcar, almidón de maíz y jugo de limón. Ponemos la mezcla en un molde para hornear y extiéndalo uniformemente. Luego prepara la masa, revolviendo müsli-ul con mantequilla de anacardo, azúcar, aceite, canela y cardamomo. prensado esta masa sobre la mezcla de ciruelas y hornear el postre a una temperatura de 170 ° C hasta que se dore, unos 25-30 minutos. Sirve el crumble lo más caliente posible. una cucharada de yogur griego o junto a una cucharada de helado de vainilla! ¡Delicioso!

VALORES NUTRICIONALESPARA 1 PORCIÓN (TOTAL 5 PORCIONES)
Calorías268
proteinas5 g
Carbohidratos42 g
GRASAS8 g

Creemos que pronto prepararás y disfrutarás de este manjar en forma de Crumble de ciruela, justo como nosotros. Si te gustó la receta, puedes apoyo con una acción.


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VALORES NUTRICIONALESPARA 1 PORCIÓN (TOTAL 5 PORCIONES)
Calorías268
proteinas5 g
Carbohidratos42 g
GRASAS8 g

Creemos que pronto prepararás y disfrutarás de este manjar en forma de Crumble de ciruela, justo como nosotros. Si te gustó la receta, puedes apoyo con una acción.


Video: Tarta alemana de ciruelas - kuchen de ciruelas (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Jaryn

    ¿Y dónde la lógica?

  2. Geffrey

    En mi opinión, está equivocado. Estoy seguro. Tenemos que hablar.

  3. Catterick

    Sin inteligencia ...

  4. Arashizil

    Se puede discutir sin cesar



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